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[湖北特产元宵茶怎么做]湖北有哪些特产茶叶

发布日期:2021-06-30   浏览量:

[湖北特产元宵茶怎么做]湖北黄冈的特产和特色小吃

当地特产:蘑菇黑木耳武穴竹雕岚头矶工艺陶。黄冈美食:鄂东风味小吃品种厚实,历史悠久,源远流长。勤劳聪慧、热情好客的鄂东人民,在逢年过节或亲友密友到来或主要来宾临门时,喜欢拿出自制的蜜酒、糕点和佳肴待客。

经由耐久的积累形成了许多怪异的具有鄂东地方风味的传统风味菜点和小吃,如黄州的烧梅、炒汤圆,团风的狗脚、

耙鸡汤,麻城的肉糕、银丝空心面,红安的绿豆耙,武穴的酥糖,罗田的印子耙等。这些充满鄂东地方乡土色彩的小吃,既可作为馈赠亲友密友的礼物,也是招待贵客不能多得的地方特产。

自文学家兼美食家苏轼来黄州后,亲自制作了许多优美适口的菜肴,当地老国民把这些菜叫做“东坡菜”,如东坡肉、东坡鱼、东坡羹等。

另外,另有些苏轼喜食的当地食物,人们为了纪念苏轼也在这些食物的前面冠以“东坡”二字,如东坡饼等。黄冈购物:

特产:汉唐以来列为朝廷贡品的茧丝绸、英山茶叶、蕲春四宝(蛇、龟、竹、艾)和水葡萄籼米、浠水芝麻湖藕等;有曾在巴拿马国际展览会上获金奖的黄梅挑花、浠水安息香、黄冈名晒烟、武穴章水泉竹器、英山桔梗和余正泰粉丝等;罗田是天下板栗第一县,英山是天下名茶基地县,蕲春县是天下著名的药市和中药材之乡——李时珍的田园,红安县花生居全省之首。

黄冈交通:黄冈地处“吴头楚尾”、鄂豫皖赣四省接壤处,长江黄金水道,京九铁路、合九铁路、京九京广联络线、沪蓉高速公路及105、106、318国道、大别山要地公路等交通大动脉交汇于此并融会全市,九江长江大桥、黄石长江大桥和鄂黄长江大桥飞架南北,市域两头紧邻武汉天河机场和九江机场,市内“三纵七横三循环”的路网已形成,全市已修建起依托长江、毗邻京九、通江达海和水路、铁路、公路、航空相互衔接的大交通名目,使黄冈区位扼器械南北之要冲而得天独厚,人流、物流、信息流通无阻,游客、过客、生意客往复便利。

[湖北特产元宵茶怎么做]湖北有哪些特产茶叶

问题:湖北的好茶是什么呢?湖北十台甫茶1.采花毛尖茶2.龙峰茶3.松针茶4.松峰茶5.峡州碧峰6.恩施富硒茶

7.邓村绿茶8.天堂云雾茶9.水镜茗芽10.归真茶湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是天下茶叶出口三大口岸之一,天下三大红茶之一的"宜红功夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在海内外享誉盛名,产物曾进入欧、美市场。

上世纪初,湖北茶叶生长最先泛起萧条。湖北省多样性的天气十分适合茶叶生长,其鄂西区域山峦叠障,四序明白,常年云雾缭绕,天气湿润,土壤肥沃,含有硒、锌等多种微量元素,是优质茶叶的生产地。

当地的宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶,已经在市场上展露头角。现在,全省茶叶莳植面积达一百一十余万亩,年产茶一百六十多万担(约五十公斤),从业职员有一百多万人,是中国六大茶叶生产省份之一。

由于湖北茶叶内质优良,近几年广东、福建、浙江及港澳台区域一些精明的商家纷纷购进湖北茶叶,经由深加工、包装后,再出口创汇或返销内地。

湖北的茶以绿茶为主,对照著名气的有宜昌五峰茶、孝感市大悟县刘集镇铁寨茶、武汉市黄陂区蔡店乡刘家山茶、黄岗市英山县的绿茶等。

[湖北特产元宵茶怎么做]武汉的特产和名小吃

武汉的特产许多:四序美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼,精武鸭脖一定要到精武路的专卖店买正宗的!

1、武昌鱼?武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料厚实,便于武昌鱼的生长滋生。

?武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含厚实的卵白质和脂肪。

属名贵淡水鱼菜。又由于现代有毛泽东"才饮长沙水,又食武昌鱼"的词句,使武昌鱼更为著名遐迩。用武昌鱼可以烹制出数十种差异风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、红烧武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼烩炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜,已是驰名中外的上等佳肴。

?2、老通城豆皮?坐落在汉口闹市区的老通城酒楼,以特有的传统风味小吃豆皮而享誉海内。迄今,许多高级政府官员、首脑人物都品尝过。

豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要质料,做成一厘米厚、小块见方的式样。用油煎好,盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软,鲜味适口,油而不腻。

海内只武汉所独占。3、小桃园煨汤?汉口兰陵路小桃园煨汤专门谋划种种煨汤。这里的老厨师搜集民间煨汤手艺的精髓,再加以汇总,改善和提高。

这样,这里煨的汤质馨甜鲜美,另具匠心。几十年来,他们煨汤的著名品种有:鸡汤、甲鱼汤、八卦汤、鸽子汤、排骨汤、牛肉汤等。

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煨出的鸡汤、,只见汤清肉嫩、芬芳朴鼻。引人食欲。八卦汤和甲鱼汤,汤色清香,入口肉嫩骨离,鲜味适口。鸽子汤,不为一样平常家户人家所有,旅游者和常住武汉的住民,都可去尝个新鲜。

4、青山麻烘糕?武汉市青山区鸿兴食物厂独家生产的青山麻烘糕,是湖北省著名的特产。这种麻烘糕,选用上等糯米、黑芝麻、桂花和棉白糖精制而成。

糕点呈长方形薄片,白线边,黑麻芯,既有米烘糕香、松、脆、爽口特点,又有云片糕甜润易溶的风味。现在分听装、盒装、袋装等五种规格,是旅游携带的理想食物。

5、洪山菜苔?洪山菜苔是蔬菜品种中的上乘佳菜,与武昌鱼并称为楚天两台甫菜。洪山菜苔主产于武汉东部的洪山区,视为园蔬珍品。

菜苔生耐久在冬春季,以春节前后食用最佳。紫红的茎,滚圆肥嫩,爆炒起锅,菜鲜味美,常食不厌。洪山菜苔炒腊肉,色、香、味俱佳,是武汉一带住民十分喜欢的菜肴。

近些年来,武汉人出差到北方都会,也把洪山菜苔作为馈赠亲友的佳品。6、孝感麻糖?湖北孝感区域的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老小咸宜的风味佳品,早已著名于天下。

麻糖生产据纪录始于明朝,距今有四百余年历史。其生产历程分三步,以糯米和麦芽为质料生产出饴糖;把芝麻褪壳加工成熟麻仁;再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。

孝感麻糖每片呈月牙形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄,甜香适口,风味独具。传说曾是天子的贡品。现在麻糖生产规模逐步扩大,宽大民众和来湖北的旅游者都有口福品尝了。

7、沙湖盐蛋?产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋,因当地所产的鸭蛋和其它地方差异,使腌制出来的盐蛋的内质独具特色,风味纷歧般。

在沙湖镇周围,湖、渠、沟、港极多,是著名的湖区水乡。这里,水中有一种水草叫麦黄角,活虾喜栖于角中,鸭子寻食连角带虾吞食后,所产鸭蛋的蛋黄呈红色,腌制的盐蛋如打破后将蛋黄蛋清置于白色瓷碗中,则见蛋黄像一朵色泽艳红的花朵,十分雅观。

如将盐蛋煮熟食用,则见卵白极白,蛋黄艳红带油,味道比一样平常盐蛋好吃多了。因而沙湖盐蛋一直以色鲜味美而著名远近。

清朝时沙湖盐蛋成为贡品,近几年来沙湖盐蛋出口许多国家,海内外市场求过于供。8、荆州八宝饭?在天下八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭,原是清代的一位御厨从宫廷出来后,到荆州城开设饭馆撒播下来的。

百余年来,虽时代更叠,然八宝饭的御膳风味不减,人称"御膳八宝"。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。

由此又名叫"散烩八宝"。吃到口里,以为润滑溶消,香甜透味,油而不腻,甜而不厌,于是有"浅盏小勺细品尝,离席数时回味长"的赞语。

9、金黄蜜枣?金黄蜜枣产于湖北随州市,以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"著名,是湖北十台甫产之一。

?清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,州官奉献给天子高宗,深得赞誉,被列为贡品。往后,蜜枣名声大振。

?金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣",经十多道工序精制而成。据测定,此蜜枣含大量卵白质、碳水化合物、胡罗卜素和微生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功效,既是老小皆宜的理想保健食物,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

10、咸宁桂花?鄂南咸宁市桂花乡,以盛产桂花著称湖北。近三、四百年来,这里生长有金桂、银桂和丹桂等几种桂花,近些年年产桂花达几十万斤之多。

云云大量的桂花除带来浓郁的芬芳外,人们把它用来腌制糖桂花,为食物、糕点带来质料。此外,还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。

八月中秋节,在晴朗如镜的月光下一面赏月,一面吃桂花月饼,则别有有趣。湖北小吃-孝感米酒孝感米酒早在明代就出了名,清末,孝感县城,有一人开了一家“鲁源兴米旅店”,谋划糊米酒,有一年炎天天气炎热,制作糊米酒的汤圆浆发酵了,老板鲁幼佰,准备将发酵了的米浆准备倒掉时,这时来了一位老主顾要碗汤圆米酒,鲁老板说:“对不起,卖完了”。

可是眼尖的主顾却瞅见了发酵过的米浆说:那不是另有吗?鲁老板只好说不能吃,那位主顾说:“我口干,先煮一碗来,欠好算我的。

”鲁老板只好将发酵过的米浆煮了一碗端了已往,可谁知谁人老主顾品尝了一口,赞道:鲁老板,这一次比以前的更香醇,更好吃。

”鲁老板不信,自己已往试着尝了一口,也以为口感与前差异,更醇香,就这样,无意中创出一个百年品牌来。熟制方式:煮特点:色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。

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