服务热线:
056-456489725
您的位置: 首页 > 新闻动态 > 公司动态 >

[好吃的面条该怎么做]面条怎么做好吃

发布日期:2021-07-10   浏览量:

[好吃的面条该怎么做]面条怎么做好吃

十人人常做法1、炸酱面质料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿芽菜200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量作法:

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子逐步调匀;京葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火逐步翻炒78分钟即可3、把洗净的绿芽菜放入滚水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用4、把烫过绿芽菜的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出头条浸入冷开水后捞起盛入碗内5、最后把绿芽菜和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可2、西红柿鸡蛋面

质料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,若是你嫌西红柿味太酸的话,然则只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时刻稍多一些)。也许可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香馥馥!3、茄子面质料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。好吃窍门:1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色对照漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色欠悦目,以是不要太早拌入。4、打卤面质料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋做法:

1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。5、担担面村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。做法:1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。6、红烧牛肉面质料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

特点:香馥馥,好吃看得见。7、鸡丝凉面质料:白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量

做法:1、面条煮熟,捞出,放入冷水中洗沐,平铺在餐盘中;2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上;

3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。8、麻酱面质料:

切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,滚水500克。做法:1、取一汤碗,倒入滚水,将切面投入,高火5分钟;

2、将面放入有调料的碗中拌和即可。9、虾仁丸子汤面特点:含厚实卵白质。主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。

辅料:盐、淀粉。作法:1、将虾仁洗濯清洁,加少许料酒和盐搅拌平均后再用水冲洗。2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针偏向搅成泥状,再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针偏向搅拌成泥状,抓成球型待用。4、将荞麦面煮熟在碗中备用。5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入滚水中煮熟,再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。10、榨菜肉丝面质料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小窍门:榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,以是要泡过水再炒,嫩榨菜对照不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

[好吃的面条该怎么做]怎样煮出好吃的面条

那看你是哪儿的人了南方区域像四川等地方的人呢?就是第一,水开之后下面,散开平均,等水再开之后,略等一下,用筷子感受到面顺着筷子很滑了,就可以起锅了!

第二,就是最主要的了---配料,四川等南方区域的人喜欢吃的麻辣,味精、猪油、辣椒油、花椒、酱油(或者醋)、葱花、蒜米、青菜等,而且还喜欢用骨头汤,尚有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉丝、鸡汤这些面!

在江苏等地方的人呢?主要是这边吃面是对照差异,喜欢吃甜食!他们做面条是这样子的,先把水煮开,下面条,水开之后,马上起水,用凉水冲面条,主要是应该把面条外面的淀粉冲刷掉,然后再下锅煮开,起锅扳料!

[日本青训为什么好]为什么西班牙的青训体系那么

[日本青训为什么好]谁能说说日本足球青训强在哪儿 日本注册的足球人口已经超过一百万人以上,从9岁、11岁、13岁、.、19岁、21岁等等,梯次配备,有比较完善的评价机制,比如评价职

广西等地方的就更好做了?用骨头汤(固然清水也行),然后水开之后,把面条、青菜、瘦肉、盐一起下锅,煮熟起锅放点油、味精,喜欢吃辣的就在放点辣椒,就OK了!

首先可以买蔬菜面条,营养又好味。放入青菜及熟肉,最后放入香油就OK了。葱辣椒蒜,(也可以加点豆腐,看小我私人喜欢)切碎,加点调料,一起炒。

煮面条的时刻用大火,煮出来的才不会发糊。煮好后,拌上炒好的葱花,加酱油,醋,盐。(爱吃辣椒的话,加点油凶暴椒)异常好吃。

若是喜欢吃西红柿,那就用西红柿,茄子,辣椒,葱,蒜,一起炒,用来拌面,也很好吃的。也可以用土豆,豆角,取代茄子。

若是喜欢的话,在面条快熟的时刻,加点青菜,和面条一起捞起。不喜欢吃蒜的话,也可以不加。专心煮的面才好吃。

教授你手老人常用的方式。煮面要看面,是利便面照样挂面照样鲜面,面差异,煮的方式也差异。首先说利便面,面是否劲道,就要看你的火候掌握的好欠好。

水开锅后,下面,保持大火,望碰头饼逐渐散开的时刻,就可以将其捞入碗内了,让后浇宽汤。人人可能都市问,这个时刻的面还硬呢,怎么吃啊?

着实,这个时刻的面只煮了7~8成熟,行使碗内多余的汤水的温度,将面烫软,同时,不是很丰满的面条也会吸收掉碗内多余的汤水,这样,就不会泛起吃到半中央只碰头条不见汤,或者是浓面条一碗了。

挂面相比利便面要稍微费事点,煮的时刻要中火到小火,随时调整,见快要溢锅的时刻,少点点儿凉水,保持水沸但不溢锅,至于点几回水,要看面了。

耐煮的面,多点几回。鲜面临照费事,俗话说得好:“头锅的饺子二锅的面”,鲜面煮两次对照好吃。面经由滚水一次后,水开后捞起,再换新的滚水,下面。

这样,煮出来的面条劲道,汤清,虽然对照费事,然则,好吃最主要。至于汤料嘛,无非就是盐、味精、香油、醋、酱油和葱花。

老人们做出来的器械,不需要许多的器械,只要简朴的一点器械就能作出鲜味来,在面下锅以后,可以烫些新鲜蔬菜,像白菜芯或者是嫩叶、莴笋叶、小油菜。

这样,一碗色香味形俱全的面基本上就出锅了。一、最简朴的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,

然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。若是是碱水面,这时可加一点上好的醋。万万记着先后程序,否则味道就纷歧样。

若是加一点上好的榨菜丁(要自己切,制品榨菜丁欠好吃),芝麻酱(用麻油或凉开水调稀,现吃现调),味更佳。

二、西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。三、炒面:小白菜、肉丝、香菇丝。

下面,少许硬一点。捞出,放冷水冲,漓干水分。大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料只管拌匀,白菜不能黄。

备注:1吃炒面的时刻加点上好的醋。2里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片晌,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简朴的凉(拌)面。烧水,水要多一点,浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,

然后水开下面,少许硬一点,放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却平均。

然后,放在碗里一拌。若是是碱水面,这时可加一点上好的醋。万万记着先后程序,否则味道就纷歧样。若是加一点上好的榨菜丁(要自己切,制品榨菜丁欠好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

六,鸡蛋炒饭:将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可.

七、虾肉大馄饨:做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末,搅拌拌匀,搅拌时最好朝一个偏向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。

要好吃,需要在每个大馄饨里加一个虾仁(用活的河虾,自己出虾仁,用一点点盐和胡椒少许腌一下,出虾仁剩下的虾头、虾壳可以煮水后捞出,那水用来做馄饨的汤,加盐、胡椒、无沙紫菜、味精、好榨菜丁、油、小葱末)。

包馄饨:大馄饨皮子,将肉馅放中央,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。

大馄饨皮子,一样平常呈等边梯形,短边面临自己。小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中央,然后捏紧,即可。

八、咖喱牛肉粉(汤)咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。

这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。九、最简朴的红烧牛肉(粉)做法:好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你以为烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。

烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里,加红烧牛肉。

即可。煮面的时刻在锅底里有小气泡往上冒时下面条,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。

调治口味的话可以买那种速食汤料,我以前买的那种速食排骨汤,煮面条的时刻放一包,稀奇好吃。尚有就是吃的时刻可以加酱,我最喜欢香菇肉酱,料很足,吃面条的时刻加些谁人酱也很好吃。

上小厕后纸上淡淡的血是怎么回事

[上小厕后纸上淡淡的血是怎么回事]手纸上有淡淡的血迹 问题:者信息、主要症状等):刚刚发现,手纸上有血迹,但大便时肠胃不痛想得到怎样的帮助:怎么回事?曾经治疗情况及是否有过

在线咨询 联系方式 二维码

服务热线

020-4364363

扫一扫,关注我们